لوازم » تجهیزات پزشکی
پپسین p7000 سیگما
پپسین p7000 سیگما 25 گرمی
پپسین (Pepsin)، آنزیمی است پروتئینی که از سلولهای اصلی معده ترشح میشود و به هضم پروتئینها کمک میکند.آنزیم پپسین پروتئینها را به پروتئینهای کوچکتر تبدیل میکناین آنزیم یک اندوپپتیداز است لذا پروتئینها را از وسط به پلی پپتیدها تجزیه میکند. پپسین به صورت پروآنزیم پپسینوژن از سلولهای اصلی معده ترشح میشود. پپسین اولین آنزیم گوارشی است که کشف شدهاست. حداکثر فعالیت پپسین در محیط اسیدی معده و PH حدود دو است در PH هشت و بالاتر این آنزیم کاملاً تخریب میشود.
Quality Level 200
form powder
specific activity ≥250 units/mg solid
mol wt 35 kDa
Featured Industry Diagnostic Assay Manufacturing
shipped in wet ice
storage temp. 2-8°C
Gene Information pig ... LOC396892(396892)
Show Fewer Properties