Search

پنجشنبه 27 تير 1398

منو

آگهي هاي صنعت

صنعت » تولید مواد غذایی

روغن کنجد و خواص شگفت‌انگیز آن

روغن کنجد و خواص شگفت‌انگیز آن

روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان‌های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان‌های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می‌شود. این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست می‌گردد.
روغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه‌های روغنی دیگر داراست اما با وجود این تولید آن بسیار کمتر از دانه‌های دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است.
روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می‌شود. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیراشباع دارد. نوع لیگنان و آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند روغن کنجد شده است.
ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه‌ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.

خواص روغن کنجد
* کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون
و افزایش جذب کلسترول
* کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا
* جلوگیری از سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش
* جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق
* جلوگیری از بروز سکته قلبی
* جلوگیری از بروز آب مروارید
* شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E
* مناسب برای سرخ کردن به دلیل مقاومت بالای حرارتی
* کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون
* جلوگیری از بیماری‌های مفصلی و آرتروز
* خواص آنتی اکسیدانی فوق‌العاده به دلیل وجود دو ماده شیمیایی sesamol و sesamin. آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزادی که به سلول‌ها آسیب می‌رسانند و به روند پیری سرعت می‌بخشند مقابله می‌کند.
* ویتامین E موجود در آن از بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند
خواص ذکر شده در مورد روغن کنجد بدین معنا نیست که شما آزادید هر چه قدر که می‌خواهید از آن در طی یک روز استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که کالری همه‌ی روغن‌ها یکسان است؛ یعنی هر 5 گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری می‌شود چیزی در حدود 45 کیلوکالری انرژی دارد
روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می‌کند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه می‌شود.
* مصرف مرتب آن اضطراب را کاهش می‌دهد، گردش خون را تقویت می‌کند، مانع اختلالات عصبی می‌شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند.
* مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد می‌کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد.
* ویتامین E موجود در آن به رشد مو سرعت می‌بخشد.
* برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می‌برند مفید است.
* مصرف موضعی این روغن، پوست را نرم و لطیف می‌کند.
* خاصیت ضدقارچی و ضدباکتریایی دارد.
* غرغره کردن آن، باکتری‌ها، از جمله باکتری‌های سرماخوردگی از بین می‌برد.
* محافظ طبیعی در برابر اشعه‌ی فرابنفش به حساب می‌آید.
* مانع شوره‌ی سر می‌شود.
* از پوست در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می‌کند.
* ماساژ با روغن کنجد انعطاف پذیری مفاصل را زیاد می‌کند.
* بریدگی‌ها و جراحت‌های سطحی را درمان می‌کند.
* پوست صورت به خصوص اطراف بینی را سفت می‌کند و مانع بزرگ شدن منفذهای پوستی صورت می‌شود.
* از بروز آکنه جلوگیری می‌کند.
خواص شیمیایی

ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد
روغن کنجد به گروه اسیدهای اولئیک – لینولئیک متعلق است. این روغن کمتر از 15 درصد اسید چرب اشباع دارد که بیشترین آن پالمیتیک و استئاریک و بیش از 85 درصد مجموع اسیدهای چرب آن غیراشباع است. اسید اولئیک و اسید لینولئیک بیش از 80 درصد کل اسیدهای چرب روغن کنجد را تشکیل می‌دهند.
برخلاف روغن‌های گیاهی دیگر در این گروه، درصد اسید اولئیک روغن کنجد حدود 45 درصد و اسید لینولئیک آن حدود 40 درصد از مجموع کل اسیدهای چرب آن می‌باشد.

استرول ها(sterols)
روغن کنجد در مقایسه با سایر روغن‌های گیاهی، مواد غیرقابل صابونی(حدود 2 درصد) بیشتری دارد. مواد غیرقابل صابونی شامل استرول ها، تری ترپن‌ها و تری ترپن الکل‌ها، توکوفرول ها و لیگنان‌های کنجد می‌باشد. روغن کنجد یکی از منابع غنی استرول های گیاهی(فیتواسترول) می‌باشد. فیتواسترول ها یا استرول های گیاهی رقیب کلسترول در جذب هستند. بنابراین مصرف فیتواسترول موجب کاهش کلسترول خون و در نتیجه جلوگیری از حملات قلبی و عروقی می‌شود.
فیتواسترول ها و به طور خاص بتا سیتوسترول، از رشد سلول‌های سرطان کولون، سرطان پروستات و سرطان سینه نیز جلوگیری می‌کنند.

توکوفرول ها(Tocopherols)
شهرت روغن کنجد به خاطر مقاومت در برابر اکسید شدن آن است. یکی از دلایل این مقاومت بیش از حد به خاطر وجود توکوفرول در این روغن است و میزان آن در روغن کنجد 1200 میلی گرم بر کیلوگرم است. گاما توکوفرول بیشترین میزان موجود در روغن کنجد را شامل می‌شود و پس از آن دلتا و آلفا هستند که حدود 5 درصد توکوفرول موجود در روغن را شامل می‌شوند. در بین اقسام مختلف ایزومرهای توکوفرول، گاما توکوفرول قوی‌ترین آنتی اکسیدان موجود در روغن‌ها می‌باشد.

روغن کنجد تحریک پذیری غشاء مخاطی را کم می کند. این روغن برای درمان سرفه، یبوست، آرتریت و پوست خشک توصیه می شود
این خاصیت آنتی اکسیدانی، ماندگاری این روغن را در برابر حرارت در مقایسه با روغن‌های دیگر بسیار افزایش داده است. مقاومت اکسیداتیو روغن کنجد در برابر حرارت 110 درجه سانتی‌گراد 17.5 ساعت می‌باشد که این روغن را در دسته روغن‌های با مقاومت بالا قرار می‌دهد. همچنین نقطه دود این روغن 226 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. شایان ذکر است مقاومت حرارتی روغن‌های مخصوص سرخ کردنی در همین دما حداکثر 14 ساعت می‌باشد. لذا از این روغن می‌توان در مصارف سرخ کردنی عمیق با طیب خاطر استفاده نمود.

نکته‌ی مهم
خواص ذکر شده در مورد روغن کنجد بدین معنا نیست که شما آزادید هر چه قدر که می‌خواهید از آن در طی یک روز استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که کالری همه‌ی روغن‌ها یکسان است؛ یعنی هر 5 گرم آن که معادل یک قاشق چای خوری می‌شود چیزی در حدود 45 کیلوکالری انرژی دارد. پس مراقب باشید تا با مصرف بی رویه‌ی آن دچار اضافه وزن و در پی آن دچار مشکلات و بیماری‌های مختلف نشوید.

تلفن: 09121899129
Email:
منطقه: تهران

به اشتراک بگذارید:

تماس با آگهی دهنده (وحید وجدی)
در مورد: روغن کنجد و خواص شگفت‌انگیز آن

نام:

موبایل:

ایمیل:

پیام:

کلمات کلیدی:
- -

لطفا از پرداخت وجه قبل از دریافت کالا یا خدمات خودداری نمایید. سایت ایفروش مسوولیتی در مورد آگهی ها ندارد

390
بازدید







27/4/98
فروش روغن ارده کنجد،ارده و حلوا ارده

فروش روغن ارده کنجد،ارده و حلوا ارده
روغن کنجد به صورت تناژ ، فله و ظرفی    روغن کنجد فله به صورت گالن های پلاستیکی سفید رنگ 19 کیلویی    روغن ...
ArdakanHalva،    يزد،   تماس: 09361984747-09120624002-09139528614
قيمت: ایمیل و فکس

23/4/98
روغن کنجد

روغن کنجد
با روغن کنجد کلسترول خون خود را پایین بیاورید!!!    توجـــــــــــــــــ*****ــــــــــــــــــــه: ...
علیرضا بهجتی اردکانی،    يزد،   تماس: 09361984747
قيمت: تماس بگیرید

23/4/98
روغن کنجد توجـــــــــــــــــ*****ــــــــــــــــــــه: تنها راه شناخت اصل

روغن کنجد توجـــــــــــــــــ*****ــــــــــــــــــــه: تنها راه شناخت اصل
توجـــــــــــــــــ*****ــــــــــــــــــــه:     تنها راه شناخت روغن اصل آنالیز آزمایشگاهی میباشد ...
ASLKALA،    يزد،   تماس: 09361984747-09120624002-09139528614
قيمت: WWW.ASLKALA.COM

23/4/98
فروش روغن کنجد ، ارده و حلوا ارده

فروش روغن کنجد ، ارده و حلوا ارده
فروش روغن کنجد ، ارده و حلوا ارده    اصل کالا بزرگترین تولیدکننده محصولات کنجدی در استان یزد در اردکان ...
علیرضا بهجتی اردکانی،    يزد،   تماس: 09361984747-09120624002-09139528614
قيمت: تماس بگیرید

23/4/98
اسپری روغن کنجد ( ارده )

اسپری روغن کنجد ( ارده )
تولید و فروش اسپری روغن کنجد ( روغن ارده )    مناسب برای پخت و پز غذا و طعم دادن به غذا    
علیرضا بهجتی اردکانی،    يزد،   تماس: 09361984747
قيمت: تماس بگیرید

22/4/98
روغن کنجد 100% خالص یزد با برند لقمان

روغن کنجد 100% خالص یزد با برند لقمان
مصرف روزانه روغن کنجد در پخت و پز از بیماریهای قلب و عروق، چربی و فشار خون بالا و کبد چرب جلوگیری می کند.    روغن ...
روغن کنجد لقمان،    تهران،   تماس: 09107797182
قيمت: 225000 تومان - بدون تخفیف

30/3/98
فروش کنجد و پخش و عرضه عمده روغن کنجد

فروش کنجد و پخش و عرضه عمده روغن کنجد
تولید انواع روغن های خوراکی بهداشتی درمانی        فروش کنجد پاکستانی با پوست و کنجد دوبوجار        فروش ...
بازرگانی دهکده،    تهران،   تماس: 02144119190-09122771447-09128345986
قيمت: مراجعه به لینک

15/3/98
روغن کنجد سوپر ویتامینه  Sesame Oil -Supper Vitamins

روغن کنجد سوپر ویتامینه Sesame Oil -Supper Vitamins
Sesame Oil- Supper Vitamins روغن کنجد سوپر ویتامین - محصولی جدید حاوی ویتامین های طبیعی از امگا 3 تا امگا 9 - و ویتامینهای ...
زیت کرمان Zait-kerman،    تهران،   تماس: 09361276611 -22815733
قيمت: هر کیلو 18000 تومان

15/3/98
Sesame Cold Pressed - Vitamin Oil روغن کنجد ویتامینه

Sesame Cold Pressed - Vitamin Oil روغن کنجد ویتامینه
عالیترین روغن کنجد ویتامینه -با ویتامینه های A.E.D. با عطر عالی - در هر نوع بسته بندی
زیت کرمان Zait-kerman،    تهران،   تماس: 09361276611 -22815733
قيمت: هرکیلو 14000

25/1/98
روغن کنجد درجه یک تهیه شده به روش پرس سرد با استفاده از دستگاههای آلمانی

روغن کنجد درجه یک تهیه شده به روش پرس سرد با استفاده از دستگاههای آلمانی
شرکت بازرگانی نیاوران نماینده انحصاری شرکت KernKraft آلمان طراح و سازنده ماشین آلات روغن کشی به روش پرس سرد وگرم ...
شرکت بازرگانی نیاوران،    تهران،   تماس: 1-44810190

25/1/98
تهیه روغن کنجد

تهیه روغن کنجد
شرکت بازرگانی نیاوران افتخار دارد به عنوان نماینده انحصاری شرکت KERN KRAFT آلمان ارائه کننده محصولات این شرکت ...
شرکت بازرگانی نیاوران،    تهران،   تماس: 02144810190-1

18/1/98
روغن کنجد کلزا آفتاب گردان سیاه دانه آرگان خراطین

روغن کنجد کلزا آفتاب گردان سیاه دانه آرگان خراطین
برند ثمین دانه تولید کننده انواع روغن های گیاهی و درمانی زیر می باشد:    
samindaneh،    تهران،   تماس: 09354606088
قيمت: لیست قیمت ها در کانال تلگرام و اینستاگرام موجود می باشد

19/11/97

تولید و فروش روغن کنجد و پخش کنجد و دانه های روغنی
فروش عمده و جزیی کنجد پاکستانی دوبار بوجار مخصوص روغنگیری    کنجد شسته پاکستانی    کنجد مخصوص ...
بازرگاني پيرنيا،    تهران،   تماس: 09212944264
قيمت: بسيار مناسب

4/10/97

فروش لرد (ته نشین) روغن کنجد
فروش لرد (ته نشین) روغن کنجد
majidfaiaz123456@yahoo.com،    تهران،   تماس: 09123052071-09194925750
قيمت: 0

7/9/97
تولید و فروش روغن کنجد و انواع روغن های گیاهی

تولید و فروش روغن کنجد و انواع روغن های گیاهی
تولید کننده و فروشنده روغن کنجد خالص    و انواع روغنهای دارویی و گیاهی 100% طبیعی    روغن کنجد ...
محمدی،    تهران،   تماس: 09121342231 - 55175307- 55175308
قيمت: تماس بگیرید

31/6/97
روغن کنجد 800 گرمی بارپاز

روغن کنجد 800 گرمی بارپاز
محصول جدید ما :    روغن کنجد بارپاز    پس از تولید روغن ارده ، اینبار محصول جدید ما روغن کنجد ...
حاج عباس بهجتی،    يزد،   تماس: 09361984747-09120624002-09139528614
قيمت: تماس بگیرید

26/4/98
فروش کنجد و کلزا مخصوص روغن کشی (اذرین)

فروش کنجد و کلزا مخصوص روغن کشی (اذرین)
شرکت اذرین:فروش عمده وجزیی کنجد افغانی/هندی/ایرانی/پاکستانی شسته شده مناسب روغن کشی    فروش روغن کنجد ...
شرکت اذرین (دمور)،    تهران،   تماس: ٠٩١٢٧٩٠٤٩١٢

23/4/98
روغن ارده ( روغن ارده کنجد )

روغن ارده ( روغن ارده کنجد )
به صورت تناژ ، فله ، ظرفی    500 گرم ، 800 گرم و ...    ضمانت اصل    بدون هرگونه ناخالصی    نحوه ...
علیرضا بهجتی اردکانی،    يزد،   تماس: 09361984747
قيمت: تماس بگیرید

23/4/98
فروش دستگاه ارده ساز کنجد و روغن گیری ( روغن کشی )

فروش دستگاه ارده ساز کنجد و روغن گیری ( روغن کشی )
فروش دستگاه ارده ساز کنجد (اسیاب ارده) یا همان سنگ آسیاب ارده    (sesame machine building)    و دستگاه روغن ...
علیرضا بهجتی اردکانی،    يزد،   تماس: 09361984747
قيمت: تماس بگیرید

20/4/98
دستگاه روغن گیری - روغن کشی کنجد ، آسیاب و دستگاه کره بادام

دستگاه روغن گیری - روغن کشی کنجد ، آسیاب و دستگاه کره بادام
"تهران روغن"        کارگاه صنعتی تهران روغن با در دست داشتن تجهیزات لازم و به روز در زمینه تولید ...
تهران روغن،    كرج،   تماس: 09394139217







محصولات پودری لبنی
غفاری
تلفن:09121068693
نمایشگاه مواد غذایی آلمان
آزانس مسافرتی روشاگشت
تلفن:02102149127
وایرلاک - وایر لاک - wirelock - wire lock
سامان تجارت میلاد
تلفن:02166087812
پخش لوله و پروفیل استیل
پارس استیل ایرانیان
تلفن:02166391714
سپتیک تانک
گروه صنعتی ناب
تلفن:02188721092
رنگ پودری پوشش فام
فرزین غفاروند/ پوشش
تلفن:02173061