صنعت » تولید مواد غذایی

اسید لاکتیک چینی /فروش اسید لاکتیک چینی/ E270

بازرگانی شیمی گستر تابان
اسید لاکتیک Lactic acid
E270
اسید لاکتیک اسید آلی بی رنگ است که به صورت محلول در آب و اتانول است. این اسید حاصل عمل تخمیر لاکتوز است که در ریشه های ترش شده و فرآورده های تخمیری شیری مثل ماست، پنیر و ... به وفور وجود دارد. در واقع پروتئین شیر در اثر تولید این اسید کوآلوگه می گردد. اسید لاکتیک در اثر فعالیت شدید بدنی نیز در ماهیچه ها تولید می گردد. لاکتات کلسیم که در واقع نمک محلول در آب اسید لاکتیک است به عنوان منبع کلسیمی مناسبی در رژیم غذایی استفاده میگردد.
شکل ظاهری: در حالت جامد به رنگ سفید و در حالت مایع بی رنگ
گرید: صنعتی، آزمایشگاهی، خوراکی
کاربرد اسید لاکتیک در صنایع : صنایع غذایی – صنایع دارویی – صنایع رنگرزی و ساخت و تولید پلاستیک و...
اسید لاکتیک در صنایع غذایی:
از اسید لاکتیک در تولید پنیر، ماست، خیار شور، اسانس ها، شربت آبلیمو، استخراج آبمیوه ها و سایر فرآورده های غذایی استفاده میشود.و به عنوان تنظیم کننده PH و یا ماده نگهدارنده و به عنوان طمع دهنده مواد غذایی مانند تافی استفاده می شود.همچنین از اسید لاکتیک جهت جلوگیری از فساد میکروبی غذاهای کنسرو شده و همچنین به عنوان افزودنی طبیعی در ایجاد طعم و مزه غذاها استفاده می شود.
روش تولید اسید لاکتیک:
- تخمیر
- سنتز شیمیایی
که اکثر تولیدکنندگان با استفاده از تخمیر در اروپا این محصول مهم را تولید می‌کنند. اسید لاکتیک اسید آلی بی‌رنگ است که توسط کلیه بافت‌های بدن تولید می‌گردد و برای فعالیت‌های بدن بسیار ضروری است.

بسته بندی: گالن 25 کیلوگرمی


برای استعلام قیمت مواد اولیه با شماره های درج شده در آگهی تماس حاصل فرمایید.
سایر مواد اولیه از جمله:

آب اکسیژنه
مولیبدات سدیم
استون
اسانس های خوراکی و بهداشتی
پارافین بهداشتی
اسید نیتریک
هیدروکسید پتاسیم
تیتان
گلیسیرین
کلر
پلی ونیل الکل
اتیل استات
بوتیل گلیکول
پلی اورتان
متیل استات
کلسیم استئارات
کلسیم کلراید
سولفات روی
کلروفریک
سود پرک
اروزیل
سود مایع
سیکلوهگزانول
اتیلن گلیکول
اسید سولفونیک
تی اچ اف (THF)
اسید سولفوریک
تگزاپون
بتائین
اسید نیتریک
کربنات پتاسیم
متانول
اسید فرمیک
سولفات مس
سولفات سدیم
سولفات منیزیم
سدیم بنزوات
بوراکس دکا پنتا
اچ پی ام سی(HPMC)
گلایسین
بی کربنات سدیم
سدیم تری پلی فسفات
تولوئن
کربنات پتاسیم
پروپیونات کلسیم
فنول
پتاس یونید کره
محلول ضد عفونی
بوریک اسید
تیازولین
وازلین
کربومر
فسفات سدیم
cbsروغن
گوارگام
زانتان گام
گلایسین
سوکرالوز
روغن کتان
سوربیتول
پکتین
اسید سیتریک
آسپارتام
اسید لاکتیک
پودر کاکائو
پودر وانیل
شیر خشک
اسید آسکوربیک
آسه سولفام
ناتامایسین
ژلاتین
گلوکز
لستین
مالتو دکسترین
مونودی گلیسیرید
میتویین
ترئونین
کولین
جوش شیرین
فرمالین
لیزین
انواع ویتامین ها

373
بازدید

آگهي هاي صنعت » تولید مواد غذایی

صنعت