صنعت » لوازم صنعتی
کانتر سرد پایپ ایران
کانتر سرد چیست؟
کانتر سرد که به آن بار سرد یا بار استیشن نیز گفته میشود. آنها برای نگهداری مواد غذایی در دمای مطلوب به کار میروند. این دستگاهها از تجهیزات برودتی محسوب میشوند و عملکردی مشابه یخچالهای صنعتی دارند. کانترهای سرد با استفاده از انرژی گاز یا برق شهری کار میکنند. بنابراین به حفظ کیفیت و تازگی مواد غذایی کمک مینمایند. این دستگاهها به طور گسترده در رستورانها، هتلها و کافهها مورد استفاده قرار میگیرند.
ویژگیهای اصلی کانتر سرد
کانترهای سرد به سیستمهای پیشرفتهای مجهز هستند که امکان تنظیم دقیق دما را فراهم میکند. دمای داخلی این دستگاهها معمولاً بین 0 تا 4 درجه سانتیگراد قابل تنظیم است. این دستگاه برای نگهداری مواد غذایی مختلف از جمله سالادها، دسرها و نوشیدنیها مناسب است. بدنه کانترهای سرد عموماً از استیل ضد زنگ تولید میشود. علاوه بر زیبایی و دوام، مقاوم در برابر خوردگی و زنگ زدگی است. این ویژگی باعث میشود که دستگاه در برابر شرایط محیطی سخت و شستشوهای مکرر مقاومت خوبی داشته باشد. سایر ویژگیهای آنها عبارتند از:
ظرفیت و فضای ذخیره سازی
بار سرد در اندازهها و ظرفیتهای مختلفی موجود است. برخی از آنها دارای چندین قفسه و کشو برای نگهداری انواع مواد غذایی هستند؛ در نتیجه امکان سازماندهی بهتر و دسترسی سریعتر به مواد مورد نیاز را فراهم میکند.
پوشش شیشهای و نمایش محصولات
برخی از کانترهای سرد دارای پوشش شیشهای هستند. این نوع طراحی به کاربران یا مشتریان امکان مشاهده مستقیم مواد غذایی داخل کانتر را میدهد. این ویژگی در سلف سرویسها و بوفهها بسیار مفید است.
کنترلهای دیجیتال و هوشمند
بسیاری از مدلهای پیشرفته بار سرد مجهز به کنترلهای دیجیتال هستند. بنابراین امکان تنظیم دقیق دما و سایر پارامترها به صورت دقیق وجود دارد. برخی از این دستگاهها دارای سیستم هشدار برای زمانی که دما از محدوده ایمن خارج شود نیز هستند.
خرید کانتر سرد
برای خرید کانتر سرد، یافتن دستگاهی با کیفیت و دارای قابلیتهای پیشرفته از اهمیت بالایی برخوردار است. انتخاب درست میتواند به حفظ کیفیت مواد غذایی، افزایش کارایی در محیط کاری و کاهش هزینههای عملیاتی کمک کند. دستگاهی که از استیل با کیفیت بالا تولید شده باشد، هم از نظر بهداشتی و هم از نظر دوام، انتخاب بهتری است. دستگاهی را انتخاب کنید که دارای برچسب بهره وری انرژی باشد. برای خرید کانتر سرد و دریافت مشاوره تخصصی، میتوانید با ما تماس بگیرید. تیم ما آماده است تا شما را در انتخاب بهترین دستگاه متناسب با نیازهای خاصتان یاری کند.