صنعت » مواد شیمیایی
فروش ویژه زانتان گام
واردات تخصصی انواع روغن های آرایشی بهداشتی و غذایی، انواع اسانس های مایع و پودری حلال در آب و روغن و مواد اولیه شیمیایی صنایع غذایی و دارویی
همراه با آنالیز محصول، تضمین کیفیت، بهترین قیمت
زانتان گام یا صمغ زانتان یک پلی ساکارید بوده که با عمل تخمیر گونه های مختلفی از باکتری های زانتوموناس تولید می شود. این صمغ از قند هایی همچون گلوکز، مانوز و ترکیبی به نام دی گلوکورونیک اسید تشکیل شده و به طور کلی به عنوان یک قند برون سلولی شناخته می شود.
این ترکیب در صنعت و به ویژه صنایع غذایی کاربرد های زیادی داشته و عمدتاً آن را به عنوان یک عامل غلیظ کننده و استبیلایزر غذایی به کار می برند.گرچه این ماده در صنایع غذایی بیشترین کاربرد را دارد و اغلب افراد نیز به همین واسطه آن را می شناسند؛ اما شاید جالب باشد بدانید همانگونه که این ماده در تولید خوراک ما استفاده می شود در چسب کاغذ دیواری حضور دارد!
شرکت دکاموند شیمی با حذف واسطهها سعی در تامین مواد با نازلترین قیمت و بالاترین کیفیت را داشته و سفارشات را طی 24 الی 48 ساعت کاری در سرتاسر ایران عزیز به دست مصرف کننده رسانده است.