صنعت » تولید مواد غذایی
تامبلر
---تامبلر با سیستم برودت محصول شرکت استیلا---
دستگاه تامبلر برای عملآوری گوشت اعم از قرمز و سفید مورد استفاده قرار میگیرد.
این عمل از طریق جذب مواد افزودنی در شرایط خلاء از طریق ماساژ قطعات گوشت انجام میشود.
مزایای دستگاه تامبلر:
-افزایش وزن 20درصدی
-تسریع در عمل آوری حداقل 30دقیقه
-کاهش مصرف مواد افزودنی به دلیل جذب 100 درصدی
-حفظ برودت محصول نزدیک به صفر درجهی سانتیگراد