صنعت » تولید مواد غذایی

سدیم گلوتامات MSG/ فروش مونو سدیم گلوتامات خوراکی/E621

بازرگانی شیمی گستر تابان
فروش گلوتامات سدیم به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی
مونوسدیم گلوتاماتMonosodium glutamate (MSG)
فروش ویژه MSG غذایی
این ماده پودر بلوری سفید رنگ شبیه به نمک یا شکر است و مزه ای ندارد. اما تشدید کننده طعم است و موجب به وجود آمدن طعم خوب می شود. این ماده به عنوان تشدید کننده طعم گوشتی در غذا و ایجاد طعم مطبوع در غذاهای صنعتی استفاده می شود؛ به تنهایی هیچ طعم مطلوبی را به وجود نمی آورد و فقط در کنار دیگر ترکیبات باعث ایجاد طعم خوبی می شود هم چنین می تواند بدون تغییر در طعم اصلی، میزان استفاده از سدیم را به میزان 30-40 درصد کاهش دهد.
این ماده یک افزودنی غذایی با شماره E621 رایج است، که افزایش عطر و طعم مواد غذایی استفاده می شود.
انحلال پذیری مونو سدیم گلوتامات: این ماده به راحتی در آب حل می گردد اما در اتانول و اتر نامحلول است.
شکل ظاهری: پودری کریستالی و سفید رنگ
گرید: صنایع غذایی
کاربرد مونو سدیم گلوتامات در صنایع غذایی:
افزایش طعم گوشتی در فراورده های گوشت، بهبود طعم در سوپ های آماده، تشدید کننده طعم در کنسرو سبزیجات، طعم مشابه گوشت در کبابها، مونو سدیم گلوتامات مصرف گسترده ای در تولید فراورده های گوشتی، چیپس ها، کنسروهای آماده و قرص آبگوشت دارد.

بسته بندی: کیسه 25 کیلوگرمی

برای استعلام قیمت مواد اولیه با شماره های درج شده در آگهی تماس حاصل فرمایید.

شماره های تماس شرکت:
22554728-021
22554727-021

شماره های تماس همراه:
09124303386
09190859107
09199358818

سایر مواد اولیه از جمله:
بتاکاروتن-گلیسیرین-گوارگام-سوربات پتاسیم-اسید سیتریک خشک و آبدار -لستین -پودروانیل-پودرنارگیل-پودرکاکائو-سدیم بنزوات-ساخارین - آب اکسیژنه -اسید آسکوربیک -گلایسین-گلیسین-اسید لاکتیک-سی بی اس -اسید لاکتیک-جوش شیرین-بوراکس دکاوپنتا-آسه سولفام- زانتانگام- اچ پی ام سی-پلی وینیل الکل-لسیتین-مالتودکسترین-آسپارتام-سدیم لوریل سولفات-هیدروکسی متیل سلولز-دودسیل سولفات- ژلاتین-ساخارین-گلیسیرین-سدیم تری پلی فسفات -بوریک اسید- اسید تارتاریک-مونوسدیم گلوتامات-گلوتامات- سدیم گلوتامات-شیر خشک-کارگینال-مونو دی گلیسیرید-کلسیم کلراید-استابلایزر-کافئین-لاکتوز-ایزوله سویا- فیبر سویا-سدیم پیروفسفات-کربن اکتیو-کریمر-فومر-روغن زیتون-روغن کرچک-روغن نارگیل- پکتین- پرمنگنات پتاسیم- سی ام سی- آگارآگار- سی ام سی چینی- سی ام سی سوربیتول-اسید فسفریک-انواع رنگ خوراکی-لاکتوز- پروپیونات کلسیم- سدیم متابی سولفیت-اسانس-اسانس رز- اسانس بنفشه -اسانس ارکیده-اسانس گلهای بهاری-اسانس لوندر-اسانس موز-اسانس لیمو-اسانس سیب- اسانس هلو - اسانس انار -اسانس پرتقال- اسانس کیوی-اسانس نارگیل -اسانس وانیل- اسانس فرش-اسانس ویولت-اسانس یاس -اسانس نرگس-اسانس دارچین-اسانس خامه-اسانس هل-انبه -اسانس نعنا- اسانس پنیر خامه ای -اسانس نعنا فلفلی -اسانس تافی کره ای اسانس نوتلا- اسانس شکلات-اسانس توت فرنگی-اسانس فندق-کارامل- اسید مالیک -کربنات سبک و سنگین-کلر- پودر آب پنیر-آب ژاول -سولفات مس-ادتا-اس ال اس-هیدروکسید پتاسیم-مونو اتانول آمین-دی اتانول آمین-تری اتانول آمین-وازلین- پارافین-تگزاپون-تگزاپون صدفی-اسید سولفونیک-لورامید-بتائین-اسید استئاریک-استئاریک اسید-تولوئن-متانول-انواع سولفات ها-پک -متیل پارابن-پروپیل پارابن-ایزوله سویا-پروتئین ایزوله سویا-ایزوله سویا پودری-کربومر-سود(سودمایع-سودپرک)-بهدامین -اسید کلریدریک-اسید نیتریک- نیتریک - اسید استیک-استون-لیزین-کولین-ترئونین-میتونین- ایزوتیازولین-استئاریل الکل-سیترات سدیم-سیترات برم-پارافین-پارافین جامد-پارافین مایع

383
بازدید

آگهي هاي صنعت » تولید مواد غذایی

صنعت