صنعت » مواد شیمیایی

خواص نمک - نمک دانه بندی- نمک چیست؟

نمک از دیدگاه ابو علی سینا
در نمک تلخی و گیرندگی هست . قوتش نزدیک به قوت بورک است . نمک چندین نوع است : سبک و متخلخل، نمک کانی، دارانی که بلوری است، نمک نفطی و از این رو سیاه رنگ است و اگر دود کنند تا ماده نفطی از آن خارج شود چون نمک دارانی می شود . نمک هندی سیاه رنگ سیاهیش نفطی نیست در گوهر سیاه است. نمک دریا همین که آب دیدمی گدازد اما نمک کوهی به این زودی گدازی نیست.
مزاج: در دوم گرم و خشک و تا تلخ تر گرمتر است.
خاصیت: زداینده، تحلیل برنده، گیرنده است و در گیرندگی بسیار فعال است و زیاد بادزا است . نمک سوخته بسیار
خشکاننده و گُدا زنده است و مانع گندیدگی است و خلط غلیظ را سرحال آرد . قسمت روشن و درخشان نمک از خود نمک و سوخته آن لطیف تر است و گردش به آن ها نزدیک است . نمک سوخته و قسمت درخشان نمک هر دو از نمک عادی گُدازنده تر و در گیرندگی کمترند، نمک کانی کمتر لطیف و کمترگُدازنده است مگر این که مزه بسیار قوی مانند کشنی (یربوز)بدهد. در این صورت لطیف است و گیرنده و تحلیل برنده. نمک کانی را. چندین بار بشویند بدون گزش می خشکاند . نمک سبک و کم مایه شیرین تر از سایرنمک ها است . نمک سوخته را با خوراک های سرد مخلوط کنندآن ها را تغییر می دهد . نمک اندرانی بادشکن است . نمک تا تلخ تر باشد گدازنده تر است . همه انواع نمک خلط های بند آمده(جامد)را می گُدازند و در این میان نمک تلخ از همه گرمتر و گُدازنده تر است.
آرایش: نمک سوخته را بر دندان مالند دندان را پاک کند و از کرم خوردگی نگه دارد . نمک را بر پوست ما لند لکه های سیاه خونی را در هر جای باشد می زداید. نمک به کار بردن به اعتدال رنگ و رو را زیبایی بخشد.
ورم و جوش: نمک با عسل و مویز ضماد دمل ها است . نمک با پونه و عسل ورم بلغمی را فرو نشاند و مورچگی را از زیاد شدن منع می کند.
زخم و قَرحه: گوشت های زاید و آویزه را می خورد . داروی گری چرکین و قوباء است . نمک را با روغن زیتون و سرکه بر تن مالند و پهلوی آتش نشینند عرق می کنند و خارش و بویژه خارش بلغمی تسکین یابد . نمک و روغن زیتون را بر سوختگی گذارند و اگر نمک بوره ای وافریقی باشد بهتر است از تاول زدن منع می نماید. بورک ها هیچکدام در گرد آوردن و خشکانیدن به نمک نمی رسند . نمک که ماده رطوبتی در او است از هربورکی گُدازنده تر و خشکاننده تر و جمع آورنده تر و گیرنده تر است. زیرا در اجزای اندام بیشتر ماندگار است.
مفاصل: نمک وآردو عسل ضماد شود پیچش عصب راراست کند، دا روی نقرس است . نمک با روغن زیتون مخلوط کنند و بر تن مالند خستگی را درکند.
سر: نمک و پیه هندوانه ابوجهل را بر سر مالند جوش ها را خوب کند . نمک اندرانی هوش بیفزاید . نمک خوردنی و بخصوص نمک اندرانی لثه سست را محکم کند . نمک و سرکه ضماد شود و برگوش گذارند درد گوش تسکین یابد.
چشم: زیاده گوشت پلک را میخورد و ناخُنَه را می زداید . قسمت شفاف و درخشانش در درمان تم و سفیدی چشم ویژگی دارد . لکه سیاه خونی که در چشم پدید آیدنمک و روغن زیتون و عسل را ضماد کنند و بر چشم گذارندلکه را از بین می برد.
اندام های تنفسی: نمک اندرانی ونفطی و سایرنمک ها بلغم لزج را در سینه از هم می پاشند.
اندام های تنفسی : نمک نفطی را با عسل و سرکه به کام بیندایند در درمان خناق و ورم زبان کوچک و خرخر کردن مفید است.
اندام های غذا: نمک درد معده سرد را دوا کند. هرنمکی و بویژه نمک نفطی واندرانی دراستفراغ کمک هستند.
اندام های دفعی: همه انواع نمک مواد دردی را بیرون ریزند وسرازیر شدن خوراک را آسان کنند . نمک نفطی بلغم گندیده و ماده آبکی ومراری و سودا را پراکنده کند و در حقنَه بکار می برند . نمک بسیار سیاه که نفطی نیست بلغم و سودا را بیرون راند . نمک تلخ در بیر ون انداختن سودا بسیار فعال است . نمک اندرانی در بیرون ریختن بلغم نارسیده بسیار موثر است و سودا را اسهال دهد . تنها نمک خود به خود بهترین داروی دیسانتری است . نمک داروهای مسهل را در برکندن سودا و رطوبت های لزج از اجزای اندامان کمک می کند و اگر با عسل و پونه ب اشد باز در برکندن سودا و رطوبت های لزج موثر است و قَرحه های ذکر را درمان می کند.
زهرها: با تخم کتان ضماد شود پادزهر نیش کژدم است . با پونه کوهی وزوفاو عسل پادزهر مار شاخدار است . باسرکه و عسل پادزهرهزارپاو زنبورها است. نمک و سکنجبین گزند اَفیون و قارچ سمی را خنثی کند.
***********************************
شرکت نمک پاینده با دسترسی به معادن عظیم نمک ، تولید کننده انواع نمک های خوراکی و نمک های صنعتی ، محصولات تولیدی خود را بشرح زیر معرفی مینماید:
1) نمک تصفیه شده ید دار در بسته بندی های 500 گرمی تا یک کیلویی (سلفون و لیوانی) با علامت استاندارد و مجوز از اداره نظارت بر مواد غذایی ، جهت مصارف خوراکی.
2) نمک صنعتی در سایزهای نخودی ، شکری ، صدفی ، پودری و سنگ نمک با بهترین کیفیت و خلوص بالا جهت مصارف خوراک دام و مصارف صنعتی از قبیل سختی گیری آب ، سورت روده ، شیلات ، رنگرزی و کلرسازی.
3) نمک صنایع غذایی ، ید دار و بدون ید ، جهت نانوایی ها ، آشپزخانه های صنعتی و رستورانها .

• نمکهای صنعتی و صنایع غذایی بصورت فله و همچنین درکیسه های دوجداره در سایزهای 15 تا 50 کیلویی عرضه میشود .

http://www.payandehsalt.com

1860
بازدید

آگهي هاي مرتبط

صنعت