تجهیزات
تجهیزات » تجهیزات
دستگاه كباب پز اتوماتيك
ویژگی ها و مشخصات فنی دستگاه کباب پز اتوماتیک مدل ps1200k : مزایای کباب پزتابشی بدون دود اتوماتیک: 1) امکان کنترل یکنواختی درجه حرارت پخت. 2) هزینه های بهره برداری پائین. 3) نیاز به نیروی انسانی اندک(بعلت تخلیه خودکار). 4) کیفیت ظاهری بالا و یکنواخت پخت کباب. 5) این روش موجب بالا بودن کیفیت غذائی کباب پخته شده می باشد. 6) صرفه جوئی در مصرف انرژی بعلت استفاده از مشعل های تابشی و نیز بازیابی و استفاده از گرمای خروجی از سیستم. 7) عدم ایجاد دود بواسطه نریختن روغن بر روی زغال یا سطوح داغ. 8) امکان پخت انواع کباب کوبیده، کباب برگ، جوجه کباب، کباب بختیاری و . . . 9) ظرفیت بالا (700سیخ در ساعت) 10) ابعاد دستگاه :195*65*165 سانتی متر. 11) وزن دستگاه 270کیلوگرم . 12) نوع سوخت: گاز طبیعی یا گاز مایع و برق. 13) مصرف انرژی: 7 تا2/7 متر مکعب در ساعت. |
برخی از ویژگیها
1) امکان کنترل یکنواختی درجه حرارت پخت 2) صرفه جوئی در مصرف انرژی بعلت استفاده از مشعل های تابشی و نیز بازیابی و استفاده ا 3) عدم ایجاد دود بواسطه نریختن روغن بر روی زغال یا سطوح داغ 4) امکان پخت انواع کباب کوبیده، کباب برگ، جوجه کباب، کباب بختیاری 5) ظرفیت بالا (700سیخ در ساعت)