فروش انواع سوهان سوغات قم

منو

قم

قيمت: ۰ تومان

سوغاتی ایران » قم

فروش انواع سوهان سوغات قم

فروش انواع سوهان سوغات قم

سوهان گونه‌هایی شیرینی ایرانی و به عبارتی، نوعی حلوا است که از گندم نیده پزند. [۱] سوهان به شکل‌ها و انواع مختلفی نظیر: سوهان عسلی، سوهان کنجدی، سوهان حلوایی، سوهان بادامی، سوهان گزی، سوهان لقمه، سوهان کره‌ای و غیره تولید و عرضه می‌شود. سوهان قم به خوبی معروف است. [۲] در شهرستان زرند در استان کرمان هم سوهان زرند وجود دارد.

از عمده مواد اولیه مورد استفاده در پخت و تهیه سوهان می‌توان به آب، آرد سبوس‌دار، جوانه گندم، شکر، روغن، زرده تخم مرغ، هل، زعفران و مغز پسته اشاره کرد.

این شیرینی در گذشته بیشتر به شیوه سنتی و با دست تولید می‌شده است. ولی در حال حاضر پخت این شیرینی با کمک دستگاهها و قالب گیرهای مخصوص انجام می‌گیرد.